2 Fischfilets (z. B. Kabeljau, Lachs)
150 g Vollmilchjoghurt
3 EL Mondamin Fix Soßenbinder für Gemüse
Salz
Pfeffer
Zucker
2 EL gehackte Petersilie

Fischfilets Ihrer Wahl braten oder I dünsten.

Vollmilchjoghurt mit Fix Soßenbinder für Gemüse verrühren.

1/4 l (250 ml) Wasser aufkochen, angerührten Joghurt einrühren und 1 Minute kochen lassen. Soße mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Petersilie unterrühren.

Tipp:
Anstelle von Petersilie können Sie auch Dill verwenden.

Zubereitungszeit ca 20 Minuten, pro Portion ca 290 kcal, 1206 kJ, E 30 g, KH 14 g, F 13 g