Ulrikes Kochbuch

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Thunfisch-Paprika-Sauce

warme Saucen

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Zutatenliste

200 g Buitoni Tagliatelle
Salz
1 Zwiebel
1 gelbe Paprikaschote 
80 g Thunfisch (Dose)
2 EL Thomy Sonnenblumenöl
Maggi Würzmischung 6 - Pasta und Pizza
1 Btl. Maggi La Pasta Tomaten-Basilikum Sauce
2 EL geh. Koriander
Pfeffer

Zubereitung

Tagliatelle in kochendem Salzwasser bissfest garen. Inzwischen Zwiebel abziehen und fein hacken. Paprikaschote halbieren, entkernen, kalt abbrausen und fein würfeln.
Thunfisch abtropfen lassen und mit zwei Gabeln etwas zerpflücken. Das Öl erhitzen, Zwiebel- und Paprikawürfel darin 5 Min. dünsten. Mit Würzmischung 6 abschmecken und mit 250 ml Wasser ablöschen.

Maggi La Pasta Tomaten-Basilikum Sauce einrühren und aufkochen. Den Thunfisch zufügen und alles bei milder Hitze 1 Min. köcheln. Dabei ab und zu umrühren. Mit Koriander und Pfeffer verfeinern.

Die Tagliatelle abgießen, etwas abtropfen lassen und unter die Sauce mischen. Nach Wunsch mit etwas ger. Parmesan anrichten.

Zubereitung: 30 Min. Pro Portion: 603 kcal KH: 87 g, F: 19 g, E: 19 g

Rezeptdetails

  •  
  • Land/Region
    Germany
  • Kosten
  • Lactosefrei
    Nein
  • Vegetarisch
    Nein
  • Vegan
    Nein
  • Diabetisch
    Nein
  • Glutenfrei
    Nein
  • Portionen
    10
  • Alternative Menge
  • Zubereitungszeit
    30 Minuten
  • Kalorien
    603
  • Kilojoule
  • Fettgehalt
    19 g
  • Broteinheit
  • Proteingehalt
    87 g
  • Kohlehydrate
    19 g
  • Schwierigkeitsgrad
    Normal
  • Geändert
    22. Oktober 2011
  • Gelesen
    960

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