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Chilisauce

kalte Saucen

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Zutatenliste

1 Packung (500 g) stückige Tomaten
2 EL Zitronensaft
2 EL Olivenöl
Salz
Pfeffer
Edelsüßpaprika
Chilipulver      
1 TL Zucker
1 Chilischote
evtl. glatte Petersilie und 1 Chilischote zum Garnieren

Zubereitung

Tomaten, Zitronensaft und Olivenöl verrühren. Mit Salz, Pfeffer, Paprika, Chilipulver und Zucker würzen. Chilischote längs einschneiden, entkernen und sehr fein hacken. Unter die Soße rühren. Nach Belieben mit Petersilie und Chilischote garniert servieren.

Schmeckt wunderbar zu gegrilltem Fleisch.

Rezeptdetails

  •  
  • Land/Region
    Germany
  • Kosten
  • Lactosefrei
    Nein
  • Vegetarisch
    Nein
  • Vegan
    Nein
  • Diabetisch
    Nein
  • Glutenfrei
    Nein
  • Portionen
    8
  • Alternative Menge
  • Zubereitungszeit
    10 Minuten
  • Kalorien
    40
  • Kilojoule
    160
  • Fettgehalt
  • Broteinheit
  • Proteingehalt
  • Kohlehydrate
  • Schwierigkeitsgrad
    Normal
  • Geändert
    10. Februar 2009
  • Gelesen
    1323

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