2 rote Chilischoten halbieren, entkernen, waschen und fein hacken. 2 Avocados halbieren, entsteinen und schälen. Das Fruchtfleisch würfeln. Mit den Chilis,
2 zerdrückten Knoblauchzehen und 2-3 EL Zitronensaft im Mixer pürieren. Mit Salz und Pfeffer würzig abschmecken. Klassisch zu Nachos oder Kartoffelchips, super zu Steak, Geflügel und Fischfilets