Sauce Verte

Ulrikes Kochbuch

Sauce Verte

kalte Saucen

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Die grüne Kräutersoße passt vor allem zu paniertem Fleisch, Fisch,
Geflügel und Gemüse

Unter 500 ml fertige Mayonnaise 4-5 sehr fein gehackte Kräuter (z.B.
Petersilie, Kerbel, Schnittlauch, Liebstöckel, Estragon und Kresse)
mischen. Mit Salz, Pfeffer würzen

Rezeptdetails

Land/Region
Germany
Kosten
Lactosefrei
Nein
Vegetarisch
Nein
Vegan
Nein
Diabetisch
Nein
Glutenfrei
Nein
Portionen
4
Alternative Menge
Zubereitungszeit
5 Minuten
Kalorien
Kilojoule
Fettgehalt
Broteinheit
Proteingehalt
Kohlehydrate
Schwierigkeitsgrad
Normal
Geändert
06. Februar 2012
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1115

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