150 g in Öl eingelegte Dörrtomaten50 g schwarze Oliven ohne Kern5 El Olivenöl1 Chilischote3 Knoblauchezhen1/2 Tl OreganoSalz
Dörrtomaten und Oliven abtropfen lassen und pürieren. Olivenöl abgießen. Chilischote, Knobaluchzehe hacken und mit Oregano untermischen. Alles ca 10 Min sanft dünsten. Salzen, in ein Glas füllen und im Kühlschrank aufbewahren.