6 Tomaten, gewürfelt 1 rote Zwiebel, gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt1 grüne Chilischote, gehackt1 EL Limettensaft 2 EL Olivenöl 2 EL Koriander, gehacktSalz, Pfeffer
Tomatenwürfel mit Zwiebel, Knoblauch, Chili, Limettensaft, Öl und Koriander mischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Sauce ca. 30 Min. kühl stellen. Am besten mit Zimmertemperatur servieren.