1/2 Bund Dill
4 Stiele Petersilie
1 Beet Kresse
5 EL Mayonnaise
2 EL scharfer Senf
2 EL Limettensaft
2 EL Apfelessig
Salz
Pfeffer
100 ml Olivenöl

Dill und Petersilie waschen, Kresse vom Beet schneiden. Kräuter fein hacken.

Mayonnaise, Senf, Limettensaft, Essig, Salz und Pfeffer verrühren. Öl unterschlagen. Kräuter unterrühren.

ZUBEREITUNGSZEIT ca. 10 Min. PORTION ca. 330 kcal E 1 g ¦ F 36 g • KH 1 g

schmeckt zu Kartoffelsalat