Ulrikes Kochbuch

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Knoblauch-Vinaigrette

Salatdressing

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Zutatenliste

2 El Weißweinessig
Salz
Pfeffer
6 El Öl
1 Schalotte
1 Knoblauchzehe
1 El geh Petersilie

Zubereitung

Essig mit Salz und Pfeffer verrühren, bis sich das Salz aufgelöst hat. Öl nach und nach einrühren. Schalotte und Knoblauch schälen, fein hacken und zur Sauce geben. Petersilie unter die Sauce rühren.

Rezeptdetails

  •  
  • Land/Region
    Germany
  • Kosten
  • Lactosefrei
    Nein
  • Vegetarisch
    Nein
  • Vegan
    Nein
  • Diabetisch
    Nein
  • Glutenfrei
    Nein
  • Portionen
    4
  • Alternative Menge
  • Zubereitungszeit
    5 Minuten
  • Kalorien
  • Kilojoule
  • Fettgehalt
  • Broteinheit
  • Proteingehalt
  • Kohlehydrate
  • Schwierigkeitsgrad
    Normal
  • Geändert
    05. März 2009
  • Gelesen
    1187

Kommentare


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