Ulrikes Kochbuch

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Senf-Vinaigrette

Salatdressing

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Zutatenliste

2 El Essig
Salz
Pfeffer
1 Tl feinwürziger Dijon-Senf
6 El Öl
1 Schlaotte

Zubereitung

Essig, Salz und Pfeffer mit dem Schneebesen so lange rühren, bis sich das Salz aufgelöst hat. Senf unterheben. Nach und nach Öl einrühren. Schalotte schälen, sehr fein hacken und in die Senf-Vinaigrette geben.

Rezeptdetails

  •  
  • Land/Region
    Germany
  • Kosten
  • Lactosefrei
    Nein
  • Vegetarisch
    Nein
  • Vegan
    Nein
  • Diabetisch
    Nein
  • Glutenfrei
    Nein
  • Portionen
    1
  • Alternative Menge
  • Zubereitungszeit
    5 Minuten
  • Kalorien
  • Kilojoule
  • Fettgehalt
  • Broteinheit
  • Proteingehalt
  • Kohlehydrate
  • Schwierigkeitsgrad
    Sehr einfach
  • Geändert
    05. März 2009
  • Gelesen
    1308

Kommentare


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