Ulrikes Kochbuch

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Dressing mit Erdbeer und Basilikum

Salatdressing

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Zutatenliste

100 g Erdbeeren
3 Stiele Basilikum
75 ml weißer Balsamico-Essig
Salz, pfeffer
Zucker
75 ml Öl

Zubereitung

100 g Erdbeeren waschen, putzen und in einen hohen Becher geben. 3 Stiele Basilikum waschen, Blätter abzupfen und zu den Erdbeeren geben, beides pürieren. 75 ml weißen Balsamico-Essig unterrühren. Mit Salz, Pfeffer und evtl. Zucker würzen. 75 ml Öl darunterschlagen.

 

Schmeckt z. B. zu grünem Salat mit Rindersteak.

Rezeptdetails

  •  
  • Land/Region
    Germany
  • Kosten
  • Lactosefrei
    Nein
  • Vegetarisch
    Ja
  • Vegan
    Nein
  • Diabetisch
    Nein
  • Glutenfrei
    Nein
  • Portionen
    4
  • Alternative Menge
  • Zubereitungszeit
    k. A.
  • Kalorien
  • Kilojoule
  • Fettgehalt
  • Broteinheit
  • Proteingehalt
  • Kohlehydrate
  • Schwierigkeitsgrad
    Einfach
  • Geändert
    23. Juni 2014
  • Gelesen
    1077

Kommentare


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