Mayonnaisegrober SenfZwiebelKnoblauchfeingeh. Kräuter z.B. Thymian SahneSalzPfeffer1 Prise Zucker
Basis hiefür bildet die Mayonnaise. Sie wird mit grobem Senf, Zwiebeln und Knoblauch, sowie fein gehackten Kräutern, verrührt. Etwas angeschlagene Sahne unterziehen. Mit Salz, Pfeffer und 1 Prise Zucker abschmecken.