1 Bund gemischte Kräuter (z.B. Petersilie, Estragon, Schnittlauch)
1 Knoblauchzehe
50 g saure Sahne
100 g Joghurt  
2 EL Mayonnaise
3 EL Tomatenketchup  
Salz  
Pfeffer  
Tabasco

Kräuter waschen und trocken schütteln, Knoblauch pellen. Alles sehr fein hacken. Mit Sahnejoghurt, Mayonnaise und Ketchup verrühren. Mit Salz. Pfeffer und Tabasco würzen.

Passt zu milden Blattsalaten wie z. It. Batavia- oder Eisbergsalat.