Himbeeren verlesen. Himbeeren und Puderzucker mit dem Stabmixer pürieren und anschließend durch ein Sieb passieren. Joghurt und Himbeerpüree verrühren.
Joghurtmasse in sechs bis acht Eis-am-Stiel-Formen (à 90 ml Inhalt) füllen. Holzstiele in die Förmchen stecken. Mindestens 2 Stunden einfrieren, bis das Eis fest ist.
ZUBEREITUNGSZEIT ca. 10 Min. + Wartezeit mind. 2 Std. STÜCK ca. 110kcal E 3 g - F 3 g - KH 17 g
KEINE EISFÖRMCHEN?
Espressotassen, leere kleine Joghurtbecher oder Pappbecher tun es auch. Holzstiele gibt es in vielen Supermärkten beim Partybedarf oder über www.pearl.de
