250 g Erdbeeren
2 Kiwis
125 g Himbeeren
1 Orange
2-3 EL Zucker
4 Kugeln Joghurt-Waldfrucht-Eis
Zitronenmelisse und Waffeln zum Verzieren

1. Die Erdbeeren waschen, trockentupfen, putzen und halbieren. Kiwis schälen und in Scheiben schneiden. Himbeeren verlesen und evtl. waschen. Die Orangen auspressen und den Saft mit dem Zucker verrühren. Die Früchte mit dem Saft mischen. Ca. 30 Minuten ziehen lassen.

2. Marinierte Früchte auf Teller verteilen und das Eis darauf anrichten. Mit den Melisseblättchen und Waffeln verziert servieren.