Erdbeeren waschen putzen, halbieren oder in Scheiben schneiden. Die Kiwis schälen und in Scheiben schneiden. Himbeeren verlesen. Orangen auspressen, Saft mit Zucker verrühren und de Früchten mischen. Ca 30 Minuten ziehen lassen
Eis etwas antauen lassen. Marinierte Früchte auf vier Tellern verteilen Aus dem Eis Kugeln formen und auf die Frücht setzen.
Zubereitungszeit/Arbeitszeit ca. 25 Minuten (ohne Wartezeit) Pro Portion ca. 190 kcal/800 kJ.