Erdbeeren abbrausen, putzen, eventuell kleinschneiden. Mit Orangensaft und Vanillezucker mischen.
Erdbeeren in Gläser füllen und je 1 Kugel Pistazieneis daraufgeben. Nach Wunsch mit gehackten Pistazien, Minzeblättchen sowie Häschengebäck aus Blätterteig servieren.
Zubereiten ca. 15 Min. Pro Person ca. 260 kcal, E: 6 g, F: 13 g, KH: 30 g