Sahne in einem Topf erhitzen (nichtkochen!). Schokolade in Stücke brechen und unter Rühren in der Sahne schmelzen. In eine Rührschüssel gießen und auskühlen lassen. Mind. 4 Stunden kalt stellen.
Orange halbieren und auspressen. Überraschungseier auswickeln und vorsichtig halbieren. Amarettini, bis auf 8 Stück, grob hacken und in die Eierhälften verteilen. Mit Orangensaft beträufeln.
Schokosahne mit den Schneebesen des Handrührgerätes steif schlagen.
Creme in einen Spritzbeutel mit großer Sterntülle füllen. In die Eihälften spritzen. Mit übrigen Amarettini, Zuckerdekor und Schokoröllchen verzieren.
ZUBEREITUNGSZEIT ca. 30 Min. KÜHLZEIT mind. 4 Std. STÜCK ca. 230 kcal 3 g E - 16 g F - 17 g KH
