1 Päckchen Vanillesoßenpulver
200 ml Milch
1 EL Zucker
4 Milchschnitten
100 g gemischte Beerenfrüchte
1 EL gebräunte Mandelblätter

Das Vanillesoßenpulver mit 3 EL Milch glattrühren. Die restliche Milch mit dem Zucker zum Kochen bringen und das Soßenpulver einrühren. Alles nochmals kurz aufkochen lassen. Anschließend abkühlen.

Je zwei Milchschnitten nebeneinander legen. Vanillecreme darauf verstreichen. Mit den gemischten Beeren belegen und mit Mandelblättchen bestreut

Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten.