Kirschen abtropfen lassen, Saft auffangen. Saft mit Wasser auf 500 ml auffüllen. 7 El Saft, 2 El Zucker und Stärke glatt rühren. Rest Saft aufkochen. Angerührte Stärke einrühren und unter Rühren ca 1 Minuten köcheln lassen. Kirschen zugeben. Auskühlen lassen
440 ml Milch aufkochen. Puddingpulver, 3 EL Zucker und 60 ml Milch verrühren. In die Milch rühren, ca. 1 Minute köcheln. Mit Folie abgedeckt auskühlen lassen.
Schokolade hacken. Sahne steif schlagen, dabei 1 EL Zucker einrieseln lassen. Likör unter die Sahne heben. Pudding durchrühren. Sahne und Schokolade unterziehen. Pudding auf die Kirschen geben. Mit Schokoröllchen verzieren.
Zubereitung ca 25 Minuten, Wartezeit nicht eingerechnet, pro Portion ca 650 kcal, E 8 g, F 26 g, kH 84 g
