100 g Edelbitter-Schokolade (70 % Kakao)
1 l heißer starker Kaffee
2 EL brauner Zucker
1/4 l  Whiskey-Sahne-Likör (z. B. Baileys)
200-250 g Schlagsahne1
1/2 TL Kakao

Schokolade grob zerbrechen. Kaffee und Zucker in einem Topf nochmals erhitzen. Schokolade darin schmelzen. Likör zufügen und alles erhitzen (nicht kochen!).

Sahne halbsteif schlagen. Kaffee in Becher oder Gläser füllen, Sahne als Haube darauf verteilen. Mit Kakao bestäuben und sofort servieren.

Zubereitungszeit ca. 10 Min. Portion ca. 310 kcal 4 g E o 22 g F o 22 g KH