1. Bananen schälen, 4 Stück schräg in längliche Scheiben schneiden und mit Zitronensaft beträufeln. Restliche Banane mit 1/8 l Milch pürieren. Pudding nach Packungsanleitung mit der restlichen Milch zubereiten.
2. Brot-, Bananenscheiben und Pudding abwechselnd in eine Auflaufform schichten, dabei das Brot mit Bananenmilch beträufeln. Beim Schichten mit Brot beginnen und mit Pudding abschließen.
3. Haselnüsse in einer Pfanne ohne Fettzugabe goldgelb rösten, Schoko-Bananen-Lasagne damit bestreuen und ca. 2 Std. im Kühlschrank ruhen lassen.
