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Melonen-Pfirsich-Salat mit Melisse

Obst und Beeren

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Zutatenliste

1 Cantaloupe-Melone
6 Pfirsiche
2 El Puderzucker
2-3 Tl Zitronensaft
Zitronenmelisse

Zubereitung

1 Cantaloupe-Melone vierteln, schälen, entkernen. 6 Pfirsiche mit kochendem Wasser überbrühen, häuten, halbieren und entsteinen. Beides mundgerecht würfeln, mit 2 EL Puderzucker und 2-3 TL Zitronensaft mischen. Mind. 30 Min. kühlen. Den Salat mit frischer Zitronemelisse garniert servieren.

Zubereitung: 20 Min.; Kühlen: 30 Min. Pro Portion: 130 kcal; KH: 29 g, F: 0 g, E: 3 g

Rezeptdetails

  •  
  • Land/Region
    Germany
  • Kosten
  • Lactosefrei
    Nein
  • Vegetarisch
    Ja
  • Vegan
    Nein
  • Diabetisch
    Nein
  • Glutenfrei
    Nein
  • Portionen
    4
  • Alternative Menge
  • Zubereitungszeit
    20 Minuten
  • Kalorien
    130
  • Kilojoule
  • Fettgehalt
    0 g
  • Broteinheit
  • Proteingehalt
    3 g
  • Kohlehydrate
  • Schwierigkeitsgrad
    Normal
  • Geändert
    18. Mai 2015
  • Gelesen
    1086

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