Kakis waschen und jeweils einen dünnen Deckel abschneiden. Kakis mit einem Kugelausstecher so aushöhlen, dass ein 0>S-1 cm breiter Rand stehen bleibt. Fruchtfleisch sehr klein schneiden. Walnüsse fein hacken. Marzipanbrot in kleine Stücke schneiden.
Fruchtfleisch, Walnüsse, Marzipan, Rum und Oran gensaft in einer Schüssel gut mischen. Masse in die Kakis füllen und in eine ofenfeste Form setzen. Im vorgeh. Backocen (E-Herd 175 Grad/Umluft 150 Grad/Gas Stufe 1) ca 15 Min backen.
Milch in einen hohen Rührbecher geben. Saucenpulver zugeben und mit einem Schneebesen gut verrühren. Vanillesauce bis zum Servieren kalt stellen.
Kaki aus dem Ofen nehmen und mit etwas Vanillesauce übergießen. Sofort servieren. Übrige Sauce dazu reichen.
Zubereitungszeit: ca. 35 Min. Pro Portion: ca. 290 kcal E 5 g, F 15 g, KH 30 g
