Orange so dick schälen, dass auch die weiße Haut mit entfernt wird. Filets zwischen den Trennhäuten herausschneiden. Saft aus den Trennhäuten in eine Schüssel drücken.
Trauben waschen, halbieren. Apfel waschen und entkernen. Banane schälen. Beides klein schneiden und sofort mit Orangensaft, 1 TL Zucker und Likör mischen.
Mascarpone, 1 TL Zucker und Vanillezucker verrühren. Sahne fast steif schlagen. Sahne und Schokosoße unterheben. Obstsalat anrichten und Creme darauf verteilen.
ZUBEREITUNGSZEIT ca. 25 Min. PORTION ca. 340 kcal 3 g E - 22 g F - 30 g KH
