Ofen auf 180 Grad (Umluft 160) vorheizen. Eine große oder vier kleine Auflaufförmchen fetten. Bananen schälen, längs und quer halbieren, mit Zitronensaft beträufeln und in die Form geben. Mit Mandelblättchen bestreuen und ca. 10 Min. backen.
Inzwischen Schokolade hacken, überm Wasserbad unter Rühren schmelzen und die Sahne einrühren. Mit 1 Msp. Zimt aromatisieren, Soße über die Bananen geben. Mit Vanille-Eis servieren.
Vorbereiten ca. 10 Min. Backen 10 Min. Pro Portion ca. 280 kcal, E: 6 g, F: 13 g, KH: 35 g
