50 g Mandelblättchen
500 g Erdbeeren
400 g Äpfel
1 TL Butter
2 EL Puderzucker
2 EL Calvados
1 EL Zitronensaft

Mandelblättchen in einer beschichteten Pfanne ohne Fettzugabe rösten, erkalten lassen.

Erdbeeren abbrausen, putzen, vierteln. Äpfel schälen, vierteln, würfeln, in Butter andünsten. Zucker darüberstäuben, schmelzen lassen. Mit Calvados beträufeln, flambieren. Vom Herd ziehen, auskühlen lassen, mit Zitronensaft abschmecken. Erbeeren und Mandelblättchen unterheben, in Schraubgläser füllen.

Zubereitungszeit Ca.20 Min.Pro Person ca. 205 kcal, E: 4 g, F: 10 g, KH: 25 g