Ulrikes Kochbuch

Cookbook

Bunter Obstsalat III

Obst und Beeren

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Zutatenliste

100 g Erdbeeren
100 g Trauben
1 grüner Apfel
1 Orange
250 g Melone
1/2 Ananas
1/2 Mango
1 Zitrone
1 Pk Vanillezucker

Zubereitung

100 g Erdbeeren, 100 g Trauben abbrausen, Erdbeeren putzen, Früchte halbieren, Trauben entkernen. 1 grünen Apfel waschen, vierteln, entkernen, Fruchtfleisch würfeln. 1 Orange schälen, Fruchtfleisch in kleine Stücke schneiden, Saft auffangen. 250 g Melone schälen, würfeln. 1/2 Ananas schälen, vierteln, Strunk herausschneiden. 1/2 Mango schälen, Fruchtfleisch vom Kern schneiden und wie Ananas würfeln. 1 Zitrone auspressen, Saft mit 1 Pck. Vanillezucker und aufgefangenem Orangensaft verrühren, über das Obst träufeln. Kühl stellen und zum Servieren Obstsalat auf Gläser verteilen.

Zubereitung Ca. 15 Min. Pro Portion ca. 130 kcal, E: 2 g, F: 1 g, KH: 27 g

Rezeptdetails

  •  
  • Land/Region
    Germany
  • Kosten
  • Lactosefrei
    Nein
  • Vegetarisch
    Nein
  • Vegan
    Nein
  • Diabetisch
    Nein
  • Glutenfrei
    Nein
  • Portionen
    4
  • Alternative Menge
  • Zubereitungszeit
    15 Minuten
  • Kalorien
    130
  • Kilojoule
  • Fettgehalt
    1 g
  • Broteinheit
  • Proteingehalt
    2 g
  • Kohlehydrate
    27 g
  • Schwierigkeitsgrad
    Normal
  • Geändert
    27. Juni 2012
  • Gelesen
    831

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