Ulrikes Kochbuch

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Obstsalat mit Birnen

Obst und Beeren

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Zutatenliste

je 2 mittelgroße Äpfel und Birnen

200 g blaue Weintrauben

2 EL Ahornsirup oder flüssiger Honig

1 EL Zitronensaft

2 EL Mandelstifte

Zubereitung

Äpfel und Birnen schälen, halbieren und entkernen. Äpfel würfeln, Birnen in Spalten schneiden. Trauben waschen, abzupfen, halbieren und entkernen. Sirup und Zitronensaft verrühren. Obst mischen. Mit Marinade beträufeln, ca. 10 Minuten ziehen lassen. Salat anrichten. Mit Mandelstiften bestreuen.

Zubereitungszeit: ca. 10 Minuten (Wartezeit nicht eingerechnet) Pro Portion: ca. 190 kcal E 2 g, F 4 g, KH 36 g

Rezeptdetails

  •  
  • Land/Region
    Germany
  • Kosten
  • Lactosefrei
    Nein
  • Vegetarisch
    Nein
  • Vegan
    Nein
  • Diabetisch
    Nein
  • Glutenfrei
    Nein
  • Portionen
    4
  • Alternative Menge
  • Zubereitungszeit
    10 Minuten
  • Kalorien
    190
  • Kilojoule
  • Fettgehalt
    4 g
  • Broteinheit
  • Proteingehalt
    2 g
  • Kohlehydrate
    36 g
  • Schwierigkeitsgrad
    Normal
  • Geändert
    25. April 2012
  • Gelesen
    783

Kommentare



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