100 g geriebene weiße Schokolade
175 ml Sahne
1 Blatt Gelatine
1 Tl Puderzucker
3 Orangen
1 El Orangenlikör
2 Scheiben Hefezopf
20 g Zucker
20 g Butter

Schokolade in 90 ml Sahne schmelzen. Gelatine nach Packungsangabe darin auflösen. Abkühlen lassen. Restsahne mit Puderzucker süßen, steif schlagen und unterheben.

Eine Orange auspressen. Saft mit Likör mischen. Hefezopf dain eintauchen, in Zucker wenden und in Butter goldbraun braten. Dann würfeln. 2 Orangen dick abschälen, fein würfeln. Beides mit Schokocreme in 4 Gläser schichten. Evtl mit kandierten Orangen garnieren

Zubereitung 50 Minuten, pro Portion ca 360 kcal, KH 38 g, F 20 g, E 5 g