Backofen auf 180 Grad (Umluft 160 Grad) vorheizen. Kerngehäuse der Äpfel ausstechen, Früchte quer halbieren und mit etwas Zitronensaft beträufeln. Wieder zusammensetzen. Äpfel in eine Form geben, Cidre, Rest Zitronensaft angießen. 60 Min. backen.
Sahne mit Sahnesteif aufschlagen, dabei Sirup zufügen. Äpfel aus dem Ofen nehmen und mit Sahne füllen. Mit Rest Sahne und nach Wunsch Sirup garnieren.
Vorbereiten ca. 20 Min. Backen ca. 60 Min. Pro Person ca. 440 kcal, E: 2 g, F: 16 g, KH: 52 g
süsser Dessert-Klassiker
