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Saftige Honig-Feigen mit Ricotta

Obst und Beeren

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Zutatenliste

6 Feigen
4 EL Zitronensaft
4 EL Honig
50 g Ricotta

Zubereitung

Backofen auf Grillfunktion vorheizen. Feigen abbrausen, trocken tupfen, längs halbieren. Mit der Schnittfläche nach oben auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.

Zitronensaft mit 2 EL Honig verrühren. Feigen damit bestreichen und im Ofen ca. 6 Min. grillen, bis sie Farbe bekommen. Feigen aus dem Ofen nehmen, auf Teller geben, mit je 1 Klecks Ricotta garnieren und mit dem restlichen Honig beträufeln. Sofort servieren

Vorbereitung ca 5 Min, Grillen ca 6 Min, pro Portion ca 64 kcal, E 2 g, F 1 g, KH 11 g

Rezeptdetails

  •  
  • Land/Region
    Germany
  • Kosten
  • Lactosefrei
    Nein
  • Vegetarisch
    Nein
  • Vegan
    Nein
  • Diabetisch
    Nein
  • Glutenfrei
    Nein
  • Portionen
    4
  • Alternative Menge
  • Zubereitungszeit
    5 Minuten
  • Kalorien
    64
  • Kilojoule
  • Fettgehalt
    1 g
  • Broteinheit
  • Proteingehalt
    2 g
  • Kohlehydrate
    11 g
  • Schwierigkeitsgrad
    Normal
  • Geändert
    15. Oktober 2011
  • Gelesen
    941

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