Kirschen waschen, entstielen, entsteinen (Glaskirschen abtropfen lassen). 6 EL Kirschnektar, 2 EL Zucker, Vanillezucker und Soßenpulver glatt rühren. Rest Nektar aufkochen. Soßenpulver einrühren, aufkochen und ca. 1 Minute köcheln. Kirschen zufügen und kurz köcheln. Kompott auskühlen lassen.
Schokolade grob hacken. 6 EL Milch, 2 EL Zucker und Puddingpulver glatt rühren. Rest Milch aufkochen. Puddingpulver einrühren und ca. 1 Minute köcheln lassen. Schokolade darunterrühren.
Pudding in vier bis sechs Dessertgläser verteilen und auskühlen lassen. Mit etwas Kirschkompott anrichten. Übrige Kirschen dazureichen.
ZUBEREITUNGSZEIT ca. 25 Min. AUSKÜHLZEIT ca. 1 Std. PORTION ca. 440 kcal 8 g E - 13 g F - 70 g KH
