Espresso mit Mandellikör verrühren. Löffelbiskuits mit der Mischung beträufeln. Mascarpone mit Milch, Zitronensaft sowie Puderzucker verrühren.
Jeweils 2 getränkte Löffelbiskuits evtl. quer halbieren und in ein Dessertschälchen oder ein Glas geben. Hälfte Mascar-ponecreme darauf verteilen. 2 weitere Biskuits auflegen. Mit restlicher Creme und Biskuits ebenso verfahren. Dessert mit Frischhaltefolie abdecken und bis zum Servieren im Kühlschrank kalt stellen.
Tiramisu aus dem Kühlschrank nehmen und Folie entfernen. Tiramisu mit Kakaopulver bestäuben und nach Wunsch mit Kaffeebohnen sowie Zitronenmelisse garniert servieren.
Pro Portion: 445 kcal ’ 39 g KH, 7 g EW, 29 g F, Zubereitung ca 20 Minuten
