2 Orangen so schälen, dass die weiße Haut vollständig entfernt wird. Orangen in Scheiben schneiden. Bio-Orange heiß waschen, Schale abreiben. Orange auspressen. Saft mit 2 EL braunem Zucker und Likör mischen. Orangen darin ca. 30 Minuten ziehen lassen.
Schokolade fein hacken. Mascarpone, Quark, 3 EL Zucker, Orangenschale und Schokolade verrühren. Marinade von den Orangenscheiben zufügen, unterrühren.
Boden einer rechteckigen Form (ca. 15 x 20 cm) mit der Hälfte Löffelbiskuits auslegen. Hälfte Kaffee darüber verteilen. Eine dünne Schicht Creme daraufstreichen und Hälfte Orangen darauflegen. Eine dünne Schicht Creme daraufstreichen. Übrige Biskuits, Kaffee, Creme und Orangen einschichten. Mit einer
Cremeschicht abschließen. Tiramfsu 3-4 Stunden kalt stellen. Kurz vorm Seivieren mit Kakao bestäuben.
ZUBEREITUNGSZEIT ca. 40 Min. KÜHLZEIT 3-4 Std. PORTION ca. 460 kcal 11 g E • 25 g F • 45 g KH
