Konfitüre erwärmen und evtl. durch ein Sieb streichen. Auskühlen lassen. Erdbeeren waschen, putzen und vierteln. Himbeeren und Heidelbeerenverlesen, abspülen und gut abtropfen lassen.
Frischkäse und quark glatt rühren. Mit Zucker, Vanillin-Zucker, Zitronenschale und -saft abschmecken. Sahne steif schlagen und darunterheben
Frischkäsecreme und Konfitüre abwechselnd in 4 Dessertgläser füllen. Beeren darauf verteilen und mit Schokoröllchen verzieren.
Zubereitungszeit ca. 25 Min. pro Portion ca. 390 kcal 11 g E o 18 g F o 44 g KH
