250 g Mascarpone
250 g Sahne
1/2 Tl Zimt
2 El Puderzucker
2 Pk Vanillinzucker
2 El Rum
4 El Orangensaft
1 Tl abgeriebene Schale einer Bio-Orange
150 g Lebkuchen
1 kleine Dose Birnen (380 g)

Mascarpone mit Sahne cremig rühren. Zimt, Puderzucker, Vanillezucker, Rum, Orangensaft und -schale unterrühren. Lebkuchen in Scheiben schneiden. Die Birnen abtropfen lassen, in Spalten teilen. Lebkuchen, Birnen und Mascarponecreme in 4 Dessertschalen schichten. Ca 2 Stunden kalt stellen. Tiramisu nach Wunsch mit Zimt bestäuben und mit Zimtsternen sowie Mini-Birnen garnieren.

Zubereitung ca 25 Minuten, Kühlen ca 2 Stunden, pro Person ca 630 kcal, E 13 g, F 44 g, KH 42 g