Quark und Joghurt cremig verrühren, mit Zitronensaft und etwas Feiner Süße flüssig abschmecken.
Amarettini grobzerbröseln und auf 4 Dessert-Gläser verteilen. Einen Teil der Quarkcreme und Apfelkompott darauf verteilen. Mit der restlichen Quarkcreme als »Klecks" garnieren und ca. 30 Minuten kalt stellen. Tiramisu mit Zimt bestäuben und nach Wunsch mit Zitronenmelisse garniert servieren.
Zubereitung (ohne Wartezeit): ca. 15 Minuten ProPortion: 167 kcal, 12 g E, 0 g F, 27 g KH