Birnen schälen, halbieren und das Kerngehäuse herausschneiden. Rotwein, 1 EL Zucker, Nelken, Zimt und Zitronenschale aufkochen. Birnen darin zugedeckt bei schwacher Hitze ca. 10 Minuten köcheln. Im Sud auskühlen lassen.
Joghurt, Mascarpone, 2 EL Marsala und 2 EL Zucker glatt rühren. Löffelbiskuits in Stücke brechen. Mit 2 EL Marsala beträufeln. Birnen abtropfen lassen.
Mascarponecreme und Löffelbiskuits in 4 Dessertgläser schichten. Rotwein-Birnen daraufsetzen.
Zubereitungszeit ca. 35 Min. Auskühlzeit ca. 2 Std. Portion ca. 270 kcal 5 g E o 17 g F o 22 g KH
