2 Orangen so schälen, dass die weiße Haut vollständig entfernt wird. Beide Orangen in dünne Scheiben schneiden. 1 Orange halbieren und Saft auspressen. 90 g Cantuccini in eine Schüssel legen. 4 El Orangensaft mit Likör verrühren. Hälfte der Mischung auf die Cantuccini träufeln. Mit Hälfte Orangenscheiben belegen. Puderzuckersieben und Sahnefestiger unterrühren.
Mascarpone mit den Schneebesen des Handrührgerätes kurz aufschlagen. Joghurt und Puderzuckermischung nach und nach unterrühren, mit 1-2 El Orangensaft abschmecken. Hälfte der Creme auf die Orangenscheiben verteilen und 90 g Cantuccini daraufschichten. Mit übrigem Saft-Likör-Gemisch beträufeln und mit Rest Orangenscheiben belegen. Übrige Creme wellenartig darauf verteilen. Orangen-Tiramisu mind 1 Stunde kalt stellen. Kurz vor dem Servieren mit Kakao bestäunem-
Zubereitungszeit ca 20 Min, Wartezeit nicht eingerechnet; pro Portion ca 650 kcal, E 11 g, F 36 g, KH 61 g
