6 cl weißen Rum, 125 ml Ananassaft und 3 cl Kokoscreme mit 3 Eiswürfeln in einem Shaker schütteln. 1 großes Weißwein- oder Cocktailglas zur Hälfte mit zerstoßenem Eis füllen. Drink durch ein Sieb daraufgießen. Als Deko: 1 Stück frische Ananas und 1 Cocktailkirsche