12 Erdbeeren
Eiswürfelform
Wasser
1/4 l Holunderblütensirup
2 Flaschen à 0,75 l gut gekühlter Prosecco

Am Vortag 12 Erdbeeren waschen, putzen und je nach Größe halbieren. In 12 Mulden einer Eiswürfelform verteilen. Mit Wasser auffüllen und am besten über Nacht einfrieren. AM nächsten tag 1/4 1 Holunderblütensirup und Eiswürfel in 12 Gläser verteilen. Mit 2 Flaschen (ä 0,75 1) gut gekühltem Prosecco auffüllen und sofort servieren.