1 Orange
1 l Rotwein
2 Zimtstangen
6 Gewürznelken

1 Orange so schälen, dass die weiße Haut vollständig entfernt wird. Filets zwischen den Trennhäuten herauslösen. Saft ausdrücken. 1 Orange halbieren und den Saft auspressen. 1 l Rotwein, Orangensaft, Orangenfilets, 2 Zimtstangen und 6 Gewürznelken in einem großen Topf langsam aufkochen, mindestens 10 Minuten ziehen lassen. Glühwein in Gläser füllen und heiß servieren.