Melone halbieren, Fruchtfleisch herauslösen, entkernen. Fruchtfleisch grob würfeln, im Mixer fein pürieren, durch ein Sieb streichen.
Orangen und Limetten auspressen, mit Melonenpüree verrühren. Einige Minzezweige beiseite legen, übrige zum Saft geben und über Nacht kalt stellen.
Vor dem Servieren Minze entfernen. Eis in Gläser füllen, Melonendrink darauf verteilen und mit übriger Minze garniert servieren.
Bei 10 Portionen pro Portion ca. 31 kcal, 0 g F, 6 g KH, 0 g E Zubereitung ca 15 Minuten + Zeit zum Durchziehen
