80 g Erdbeeren
2 TL Zucker
1 Limette
5 cl weißer Rum
3 EL Crushed Eis

Die Schale der Limette in langen Schlangen abschälen und vorsichtig an die Seite legen. Aus der Mitte der Limette eine schöne Scheibe ausschneiden und ebenfalls an die Seite legen. Die Erdbeeren mit dem Zucker und der Limette pürieren; Rum hinzugeben. Das Crushed Eis in ein Glas geben. Die Rum-Erdbeermischung darüber gießen. Mit einer Scheibe Limette und einem Stück Limettenschalen-Schlange verzieren.