Erdbeeren in Scheiben schneiden und mit einigen Eiswürfeln in ein Longdrinkglas geben. Erdbeersirup und Cranberry-Saft dazugießen, mit einem langstieligen Löffel gut verrühren. Mit kaltem Sekt (z.B. Schlumberger Sparkling) aufgießen und mit Zitronenmelisseblättchen garnieren.