2 mittelgr. Orangen, davon 1 unbehandelt
1 l heller Traubensaft
3 El Orangenlikör z.B. Grand Marnier
100 ml trockener Weißwein
2 Gewürznelken
1 Sternanis
1 Zimtstange

Orangen heiß waschen, halbieren. Eine unbehandelte Hälfte in 4 Scheiben schneiden. 3 Hälften auspressen. Traubensaft, Likör, Weißwein und Orangensaft aufkochen lassen. Orangenscheiben und Gewürze zugeben. Wein 5-10 Min ziehen lassen. Mit Orangenscheiben in 4 Gläsern anrichten.

Zubereitungszeit ca 15 Min, pro Glas ca 250 kcal, E 1 g, F 0 g, KH 51 g