300 ml Cranberry-Saft
4 El brauner Zucker
2-3 Nelken
1/2 Zimtstange
1 Orange
60 ml Rum

Cranberry-Saft zusammen mit Zucker, Nelken und Zimtstangen aufkochen. Vom Herd nehmen, 5 Min ziehen lassen.

Die Orange auspressen und den Saft unterrühren. Mit Rum verfeinern und nach Belieben mit gezuckerten Cranberrys garnieren.

pro Glas ca 130 kcal, E 2 g, F 1ß g, KH 10 g