1 EL Zitronensaft
1 EL Kokosraspel
240 ml Rum (z. B. weißer)
240 ml gesüßte Kokosnusscreme
1/2 l  Ananassaft
120 g Schlagsahne
6 Eiswürfel
evtl. Ananas und Cocktailkirschen

Gläser nacheinander mit dem Rand zuerst in Zitronensaft und dann in Kokosraspel tupfen. In einem Shaker Rum, Kokosnusscreme, Ananassaft, Sahne und Eiswürfel mixen. Piha Colada in die vorbereiteten Gläser gießen. Gläser mit Ananasspalten und Kirschen verzieren.

Zubereitungszeit: ca. 10 M Pro Glas: ca. 340 kcal E 1 g, F 14 g, KH 33 g