1 Flasche (0.75 l) Holunderbeer-Nektar
1 Beutel Glühfix
Saft und abgeriebene Schale von 2 unbehandelten Orangen
Saft von 1 Zitrone
4 EL Sanddornsirup (ersatzweise 2 EL Honig)
2 EL Zucker

Holunderbeer-Nektar in einem Topf aufkochen und den Glühfix-Beutel darin zugedeckt ca. 2 Minuten ziehen lassen. Beutel herausnehmen. Orangensaft und -schale, Zitronensaft, Sanddornsirup und Zucker zufügen. Alles unter Rühren erwärmen, bis sich der Zucker vollständig gelöst hat. Den Holunder-Punsch auf Teegläser verteilen und sofort servieren.